الفاصولياء البيضاء من أحب أطباق البقوليات على الموائد التركية. باختيار فاصولياء عالية الجودة وطهي صحيح تحصل على قوام حريري.
المكونات
كوبان فاصولياء بيضاء (منقوعة ليلة كاملة)
بصلة، ملعقتان صلصة طماطم، زيت، ملح وفلفل
اسلق الفاصولياء المنقوعة وصفّها. شوّح البصل، أضف الصلصة ثم الفاصولياء والماء الساخن واطبخ على نار هادئة 40-45 دقيقة. قدّمها مع الأرز.
kuru fasulyefasulyeana yemek