Linsen

Grüne und rote Linsensorten

Die Linse ist eine Hülsenfrucht, die seit Jahrtausenden fester Bestandteil der anatolischen Küche ist und sich durch ihren hohen Gehalt an pflanzlichem Eiweiß und Ballaststoffen auszeichnet. Als Toprak Bakliyat reinigen und kalibrieren wir grüne, rote und gelbe Linsensorten sorgfältig in unseren modernen Anlagen und bieten sie den Weltmärkten an.

Unsere Produkte werden nach Sieb-, Entsteinungs-, Farbsortier- und Metalldetektorkontrollen verpackt. Dank Produktionsprozessen nach Lebensmittelsicherheitsstandards (ISO 22000, HACCP) garantieren wir in jeder Charge dieselbe Qualität.

Export und Großhandel

Wir führen regelmäßige Containerlieferungen in mehr als 40 Länder durch. Mit käuferspezifischen Verpackungsoptionen (25 kg, 50 kg, 1000-kg-Big-Bag) und Etikettierungsservices schaffen wir Lösungen, die zu Ihrer Marke passen. Mit unserem starken Liefernetzwerk in Europa, dem Nahen Osten, Afrika und Asien liefern wir Ihre Bestellungen pünktlich und vollständig.

Nährwert und Verwendung

Die Linse wird in der Küche vielseitig eingesetzt — von Suppen über Salate bis zu Hauptgerichten und Gerichten mit Olivenöl. Mit ihrem geringen Fettgehalt und hohen Eisen- und Proteinwerten ist sie einer der Grundpfeiler gesunder Ernährung. Rote Linsen werden wegen ihrer kurzen Kochzeit für Suppen bevorzugt, grüne Linsen wegen ihrer Formstabilität für Salate und Pilaw.

Für Großhandelseinkäufe und Exportanfragen kontaktieren Sie uns gerne und erhalten Sie ein individuelles Preisangebot.