Нут

Оптовые сорта нута и экспорт

Нут — незаменимая бобовая культура и в турецкой, и в мировой кухне, с широким спектром применения: от хумуса до рагу, от жареного нута до салатов. В группе нута Toprak Bakliyat — сорта, классифицированные по калибру (размеру зерна). Наша продукция отбирается через сеть поставок, которую мы ведём с 1978 года, затем обрабатывается и упаковывается на предприятиях в Мерсине.

Калибр и качество

Качество нута измеряется размером зерна (калибр в мм); крупнокалиберные зёрна предпочтительны для столового употребления, а стандартные калибры выбирают для приготовления и промышленного использования. Каждая партия проходит линии просеивания и оптической сортировки, посторонние примеси и дефектные зёрна удаляются. Упаковка выполняется по стандарту пищевой безопасности ISO 22000.

Питательная ценность и применение

Нут богат растительным белком, клетчаткой, железом и магнием. Замачивание в воде на 8-12 часов перед варкой и сокращает время приготовления, и облегчает пищеварение. Отваренный нут можно заморозить и удобно использовать в хумусе, рагу и салатах.

Условия оптовых поставок и экспорта

Мы поставляем сорта нута в мешках 25 кг и 50 кг, биг-бэгах 1000 кг и готовых потребительских упаковках. С вариантами маркировки под заказчика и упаковки под брендом клиента мы регулярно осуществляем отгрузки более чем в 40 стран, прежде всего в Европу, на Ближний Восток, в Африку и Центральную Азию. Для актуального перечня калибров и оптового ценового предложения по нуту достаточно заполнить нашу форму запроса.